ホクホク旨い!種子島の安納芋をスイーツに!
冬と言えば、焼き芋!
焼き芋屋さんの声が響き渡ることがありますね。
先日スーパーでも、あったかい焼き芋(安納芋)が売ってて、
思わず食べたくなりました。
安納芋は、種子島の安納地区でしか手に入らない希少なさつま芋で、
「幻の芋」と言われているそうです。
安納芋は甘いので、スイートポテトも無塩バターと混ぜるだけで
出来てしまうんですって!蒸し器で蒸して、さらに、つぶし、
無塩バターをいれ、表面を焼くだけ!
粘り気があるので、いろいろなスイーツが出来そう!
それで、ちょっと調べてみたら、本場種子島の安納芋を
お取り寄せできる事が発覚!
こちらでお買い求めできます!
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安納芋の通販
ネットで、レシピも沢山紹介されていますよ!!